Molino Pre-Refinador MAC5 para licor de cacao

El MAC5 es un molino pre-refinador diseñado para la producción de pasta de cacao, pasta de avellana y/o nueces tostadas con un buen contenido de aceite.

Tiene una capacidad variable según el grado de molienda deseado y el tipo de producto utilizado.

Capacidad: 40-60 kg/h para granos de cacao

                  60 kg/h para pistachos tostados enteros

                  80-100 kg/h para avellanas enteras tostadas

• Estructura de acero inoxidable AISI 304
• Tolva dosificadora para recepción del producto a granel y dosificación en el molino, completamente construida en acero inoxidable AISI 304. Capacidad aproximada de 30 litros, completa con canal vibratorio.
• Unidad de enfriamiento para enfriar la máquina durante el ciclo de pre-molienda
• Unidad de calefacción con bomba y resistencia colocada en la parte inferior de la maquina
• Volantes de ajuste de la distancia de la placa de esmerilado
• Control de temperatura directamente en el producto saliente
• Control de calentamiento de la máquina directamente en el grupo de calentamiento de agua
• Sensor capacitivo de nivel de producto MAX para parar/pausar el pre-triturador
• Panel de operador a color de 7” y PLC para administrar todas las funciones de la máquina